Davide Dargenio è il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018

Pubblicato il 23 Ottobre 2018

Il titolo è stato assegnato, dalla giuria di esperti nazionali e internazionali di categoria.

Quali sono le peculiarità di un bravo sommelier? Come avviene tecnicamente la degustazione? Qual’è il futuro della sommelerie?

Ne parliamo con Giuseppe Vaccarini, presidente ASPI.



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