L’avVentura del giorno: Gelato allo yogurt
Ingredienti:
- 500 gr di yogurt bianco
- 200 ml di panna da montare fredda di frigo
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 170 gr di latte condensato
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia (oppure 2 cucchiai di liquore a piacere)
Preparazione:
Iniziamo montando la panna, se non è già zuccherata aggiungiamo 1 cucchiaio di zucchero a velo. Mescoliamo a parte lo yogurt freddo di frigo, con latte condensato e vaniglia liquida. Uniamo la panna montata mescolando dal basso verso l’alto e versiamo il composto cremoso in uno stampo. Facciamo raffreddare in freezer circa 2 h e potrete vedere già un risultato solito e cremoso! Buon appetito!
